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BLTサンド|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
150.0万人
再生回数
3.1億回
動画数
2,354本

材料

  • 食パン : 2枚
  • ベーコン : 3枚
  • レタス : 3枚
  • トマト : 1/3個
  • 卵 : 1個
  • バター : 5g
  • マスタード : 大さじ1
  • ケチャップ : 小さじ1
  • マヨネーズ : 大さじ1/2
  • はちみつ : 大さじ1/2
  • サラダ油 : 適量

所要時間

40分

手順

  1. 1) ソースを作る 01:11

    マスタード、ケチャップ、マヨネーズ、はちみつを混ぜる。

  2. 2) 野菜を切る 01:39

    トマトのヘタを取り、7mm~1cm幅にスライスする。
    レタスを、食べやすい大きさに切る。

  3. 3) 食パンを焼く 02:22

    食パンを、トースターで焼き色がつくまで焼く。

  4. 4) ベーコンを焼く 02:29

    フライパンにサラダ油をひき、中火にかける。
    ベーコンを並べ、軽く焼き色がつくまで焼く。

  5. 5) 目玉焼きを作る 03:05

    ベーコンを取り出し、卵を割り入れて弱火で焼く。
    焼き色がついたら裏返し、ヘラで優しく抑えながら焼く。

  6. 6) 仕上げる 04:06

    食パンにバターを塗り、ベーコンを並べる。
    レタス、トマト、目玉焼きをのせ、ソースをかける。
    食パンを重ね、ラップで包んで10分程置いたら完成。

Point

・ソースに使用する調味料の量は、お好みで調整する。
・フライパンに卵を割り入れる際は、低い位置から行うと良い。
・目玉焼きは、半熟にするとおすすめ。
・切る際は、楊枝で固定すると綺麗に切れる。
・ラップは、きつめに包むと良い。

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