素麺（ニラ素麺）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
豆腐と長ねぎの卵粥｜ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 294本
材料
- 豆腐 : 100g
- 長ねぎ : 約10cm
- ご飯 : 茶碗1杯分
- 溶き卵 : 1個
- 水 : 300ml
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- 醤油 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
具材を煮る
01:29
鍋に水、鶏ガラスープの素、ご飯、長ねぎを入れ、強火にかける。
鍋肌が沸いてきたら中火にし、長ねぎとご飯が柔らかくなるまで煮る。 -
2)
仕上げる
02:54
豆腐、溶き卵を加えて卵が半熟になるまで加熱し、醤油を加えたら完成。
Point
・ご飯は、冷凍しているものを使用しても良い。
・冷凍のご飯を使用する場合は、予め解凍する。
・鶏ガラスープの素の代わりに、顆粒和風だしや出汁パックを使用しても良い。
・豆腐と長ねぎは、食べやすい大きさに切ると良い。
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