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- 1,101本
材料
- 食パン : 2枚
- 卵 : 3個
- （A）スライスチーズ : 1枚
- （B）スライスチーズ : 1枚
- 白だし : 大さじ1
- 牛乳 : 大さじ2
- 砂糖 : ひとつまみ
- マヨネーズ : 大さじ1
- サラダ油 : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
卵液を作る
01:58
ボウルに卵、白だし、牛乳、マヨネーズ、砂糖を入れる。
（A）のスライスチーズを千切って加え、軽く混ぜる。 -
2)
卵を焼く
05:32
フライパンにサラダ油をひき、中火にかける。
卵液を入れ、混ぜながら半熟になるまで焼く。 -
3)
仕上げる
07:20
火を止め、食パンの上に卵を半量のせる。
（B）のスライスチーズ、残りの卵をのせる。
ラップで包み、半分に切ったら完成。
Point
・マスタードやからしを、食パンに塗ってもおすすめ。
・卵を溶きほぐす際は、卵黄と白身が混ざり過ぎないようにする。
・卵を焼く際は、ヘラで大きく混ぜると良い。
・スライスチーズの代わりに、ピザ用チーズを使用しても良い。
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