浅漬け（ナスときゅうりの白だし浅漬け）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
食べるラー油｜はるあんさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 95.7万人
- 再生回数
- 2.5億回
- 動画数
- 1,021本
材料
- 豚ひき肉 : 200g
- 長ねぎ : 1本
- にんにく : 4片
- 生姜 : 1～2片
- （A）粉唐辛子 : 20～30g
- （A）サラダ油 : 100g
- （A）ごま油 : 100g
- （A）中華だしの素 : 大さじ1
- （A）砂糖 : 大さじ1
- （A）塩 : 小さじ1/2～1
- （A）鷹の爪 : 2本
- 醤油 : 大さじ2
所要時間
30分
手順
-
1)
薬味を切る
00:09
長ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りし、鍋に入れる。
-
2)
材料を混ぜる
01:18
鍋に豚ひき肉、（A）を加え、混ぜ合わせる。
-
3)
材料を加熱する
02:34
鍋を中火にかけ、時折混ぜながら沸騰させる。
沸騰したら5分煮込み、火から下ろして粗熱を取る。 -
4)
仕上げる
03:11
粗熱を取ったら醤油を加え、混ぜ合わせたら完成。
Point
・長ねぎは、白い箇所のみを使用する。
・中華だしの素は、お好みのもので良い。
・冷奴やチャーハンに加えても、おすすめ。
・粉唐辛子は、細目のものがおすすめ。
・ひき肉は、鶏ひき肉や合い挽き肉を使用しても良い。
・粉唐辛子の量は、お好みで調整する。
関連するレシピ
ステーキ（Tボーンステーキ）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 50分
ステーキ（味噌トンテキ）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 15分
ケーキ（チョコレートアイスとホットケーキミックスのケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 50分
パウンドケーキ（米粉の抹茶パウンドケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 50分
パン（ミルクチーズパン）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 50分
焼き物（チーズバーガー風）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
