焼き物（鶏もも肉の塩焼き）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 30分
食べるラー油｜はるあんさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 95.7万人
- 再生回数
- 2.5億回
- 動画数
- 1,021本
材料
- 豚ひき肉 : 200g
- 長ねぎ : 1本
- にんにく : 4片
- 生姜 : 1～2片
- （A）粉唐辛子 : 20～30g
- （A）サラダ油 : 100g
- （A）ごま油 : 100g
- （A）中華だしの素 : 大さじ1
- （A）砂糖 : 大さじ1
- （A）塩 : 小さじ1/2～1
- （A）鷹の爪 : 2本
- 醤油 : 大さじ2
所要時間
30分
手順
-
1)
薬味を切る
00:09
長ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りし、鍋に入れる。
-
2)
材料を混ぜる
01:18
鍋に豚ひき肉、（A）を加え、混ぜ合わせる。
-
3)
材料を加熱する
02:34
鍋を中火にかけ、時折混ぜながら沸騰させる。
沸騰したら5分煮込み、火から下ろして粗熱を取る。 -
4)
仕上げる
03:11
粗熱を取ったら醤油を加え、混ぜ合わせたら完成。
Point
・長ねぎは、白い箇所のみを使用する。
・中華だしの素は、お好みのもので良い。
・冷奴やチャーハンに加えても、おすすめ。
・粉唐辛子は、細目のものがおすすめ。
・ひき肉は、鶏ひき肉や合い挽き肉を使用しても良い。
・粉唐辛子の量は、お好みで調整する。
関連するレシピ
混ぜご飯（オートミールの梅チーズおかかご飯風）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 5分
生姜焼き（ナスと豚肉の生姜焼き）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
酢豚｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 40分
揚げ出し（厚揚げの揚げ出し）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
焼き物（キャベツ焼き）｜ 飲食店独立学校 /こうせい校長さんのレシピ書き起こし
飲食店独立学校 /こうせい校長 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
