エプロン 所要時間 : 10分
グラノーラバー|Peaceful Cuisineさんのレシピ書き起こし
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材料
- チョコレート : 100g
- ナッツ : 80g
- (A)はちみつ : 50g
- (A)菜種油 : 20g
- (A)ココナッツオイル : 20g
- (A)きび砂糖 : 50g
- (B)オーツ麦 : 200g
- (B)いりごま(白) : 20g
- (B)かぼちゃの種 : 30g
- (B)レーズンミックス : 60g
- (B)塩 : ひとつまみ
- (B)蕎麦粉 : 30g
所要時間
60分
手順
-
1)
材料を混ぜる
00:08
ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。
刻んだチョコレート、ナッツ、(B)を加え、混ぜる。 -
2)
仕上げる
02:37
型に1を敷き詰め、160℃のオーブンで30分焼く。
粗熱を取って型から外し、切り分けたら完成。
Point
・しっかりしたグラノーラバーにしたい場合は、玄米米飴などのねばり気のある甘味料を使用する。
・はちみつは、水飴などの甘味料に変更可能。
・ココナッツオイルは、予め常温に戻して柔らかくすると良い。
・チョコレートの種類は、お好みで良い。
・蕎麦粉は、加えなくても良い。
・型には予めクッキングシートを敷く。
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