syun cooking 所要時間 : 5分
味玉|하루한끼 one meal a dayさんのレシピ書き起こし
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- 5.0億回
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材料
- 卵 : 4~5個
- 玉ねぎ : 1/2個
- 青唐辛子 : 2本
- 長ねぎ : 適量
- 砂糖 : 50g
- 水 : 100ml
- 醤油 : 100ml
所要時間
20分
手順
- 
                        1)
                        調味料を混ぜる
                        
                            00:10
                        
                        容器に砂糖、水、醤油を入れ、混ぜ合わせる。 
- 
                        2)
                        野菜を切る
                        
                            00:23
                        
                        玉ねぎ、青唐辛子、長ねぎをみじん切りし、1に加える。 
- 
                        3)
                        卵を茹でる
                        
                            00:43
                        
                        鍋にお湯を沸かし、卵を入れて6分30秒茹でる。 
 茹で上がったら冷水に入れ、殻を剥く。
- 
                        4)
                        仕上げる
                        
                            01:20
                        
                        1に卵を入れて蓋をし、冷蔵庫で6時間程置いたら完成。 
Point
                            ・青唐辛子の量は、お好みで調整する。
・保存容器の代わりに、ジップ袋を使用しても良い。
・卵が全て漬かりきらなかったら、時折混ぜると良い。
・砂糖の量は、お好みで調整する。
・お好みで、いりごまを加えてもおすすめ。
                        
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                                ![ベーグル(プレーンベーグル)|Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし](https://i.ytimg.com/vi/M2nGb0sh0pg/mqdefault.jpg) 
                                 
                                 
                                 
                                 
                                 
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                        