スポンジケーキ｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 45分
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材料
- 生クリーム : 200cc
- ゆであずき : 250g
所要時間
5分
手順
-
1)
牛乳パックに生クリームを入れて振る
00:32
空の牛乳パックに生クリームを入れて、開け口をしっかり持って振り、3〜4分振って、もったりとしてきたらOK。
-
2)
ゆであずきを加え混ぜる
01:25
ゆであずきを入れて混ぜる。
-
3)
冷凍庫で冷やし固める
01:48
冷凍庫で半日から1日冷やし固めたら完成。
Point
・500mlの牛乳パックだとピッタリの量ですが、1000mlの牛乳パックでも作れる。
・固まったら、少し常温に置くと切りやすくなる。
・空の牛乳パックに生クリームを入れて、頑張ってシェイクする。少し腕は疲れが、シンプルで手軽で少し楽しいレシピである。
・あずきとクリームは間違いなく相性抜群で絶品である。軽い食感なので、たくさん食べらる。
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