兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 15分
麩のバターシュガークッキー|奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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材料
- 麩 : 40g
- バター(有塩) : 大さじ4
- グラニュー糖 : 大さじ4
所要時間
40分
手順
-
1)
バターの下準備をする
03:09
バターを耐熱容器に入れる。
ラップを被せて電子レンジで温めて溶かす。 -
2)
混ぜる
04:13
1に麩を入れる。
混ぜてバターと絡めて混ぜる。
グラニュー糖を入れて絡めて混ぜる。 -
3)
焼く
05:56
天板にクッキングシートを敷く。
2を乗せて重ならないように広げる。
オーブンで180度15 分焼く。 -
4)
盛り付ける
07:02
器に盛り付ける。
Point
・混ぜて焼くだけで手軽に作れる麩のバターシュガークッキーのレシピ。
・バターを16等分に切ると1切れが大さじ1の分量になる。
・材料の分量はお好みで調整して良い。
・1の工程の際、バターは7〜8割ぐらい溶けたら残りは余熱で溶かす。
・オーブンは180度で予熱する。
・3の工程の際、麩は寝かせて天板に広げることで表面に少し焦げ目が付いて美味しく仕上がる。
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