和え物（ゴーヤのポン酢和え）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
抹茶アイスクリーム｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 生クリーム : 200cc
- 卵 : 2個
- 砂糖 : 80g
- 抹茶パウダー : 15g
- 牛乳 : 50cc
所要時間
8分
手順
-
1)
抹茶パウダーと牛乳をレンジで加熱して混ぜる
00:28
耐熱容器に抹茶パウダーと牛乳を入れて、電子レンジ(600w)で1分加熱し、混ぜて溶かす。
-
2)
卵と砂糖をハンドミキサーで混ぜる
00:51
ボウルに卵を割り入れてハンドミキサーで混ぜ、砂糖を3回に分けて入れて都度混ぜる。白っぽくもったりしたらOK。
-
3)
生クリームと抹茶を混ぜる
01:42
別のボウルに生クリームと１)を入れて、8分立ての抹茶クリームにする。
-
4)
全ての材料を混ぜて冷凍庫で冷やし固める
02:06
２)と３)を混ぜ合わせて、容器に入れて冷凍庫で冷やし固めて完成。
Point
・材料を混ぜていくだけのとっても簡単なレシピ！手作りの抹茶アイスクリームは抹茶の風味が強くて抜群の美味しさ。
・クリーミーだけど後味さっぱりなため、甘すぎるものが苦手な方にもオススメできる『抹茶アイスクリーム』。
・冷凍途中でのかき混ぜは不要。
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