うどん（ピリ辛油つけうどん）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 11分
ミルクとココナッツのケーキ｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 199.0万人
- 再生回数
- 3.1億回
- 動画数
- 379本
材料
- 牛乳 : 600g
- 砂糖 : 50g
- コーンスターチ : 60g
- スライスチーズ : 2枚
- ココナッツ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を加熱する
00:12
鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチを入れてよく混ぜる。
スライスチーズを加え、弱火でかき混ぜながら加熱する。
とろみが出るまで加熱し、火からおろす。 -
2)
冷蔵庫で冷やす
01:22
型に油を塗り、(1)を流し入れる。
表面をスパチュラで滑らかにし、サランラップで覆う。
冷蔵庫で4時間冷やす。 -
3)
仕上げる
02:07
型から取り出し、細かく刻んだココナッツを振りかけて完成。
Point
・ココナッツは細かく刻んでおく。
・鍋を火にかけた後は、かき混ぜながら均一に加熱する。
・動画では、直径15cmの円形の型を使用。
・型に油(分量外)を塗ることで、冷えた後取り出しやすくなる。
・サランラップは生地の表面に付くように覆う。
・一晩冷蔵庫で冷やしても良い。
・そのまま食べても美味しい。
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