syun cooking 所要時間 : 15分
タコライス|孫六 Shower TV 【食バラエティ】さんのレシピ書き起こし
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材料
- ご飯 : 適量
- 合い挽き肉 : 200g
- レタス : 200g
- ミニトマト : 適量
- チーズ : 適量
- 刻みにんにく : 10g
- (A)砂糖 : 20g
- (A)醤油 : 10g
- (A)オイスターソース : 15g
- (A)チリパウダー : 5g
- (A)ガラムマサラ : 1g
- (B)カットトマト缶 : 50g
- (B)タバスコ : 5滴
所要時間
20分
手順
-
1)
にんにくと肉を炒める
02:50
フライパンを火にかけ、にんにくを炒める。
合い挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。 -
2)
調味料を加える
04:10
肉に火が通ったら(A)を加え、弱火で馴染ませる。
-
3)
具材を盛る
05:48
レタスを細切りし、ご飯の上にのせる。
チーズ、2をのせ、ミニトマトを添える。 -
4)
仕上げる
08:12
(B)を混ぜ合わせ、3にかけたら完成。
Point
・にんにくは、焦がさないよう注意する。
・調味料は、砂糖から加えると良い。
・タバスコや香辛料の量は、お好みで調整する。
・ホールトマト缶を使用する場合は、潰してから使用する。
・お好みで、トルティーヤチップスをかけてもおすすめ。
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