料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 40分
プリン(チョコレートプリン)|Spice Banglaさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 241.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 533本
材料
- ダークチョコレート : 50g
- 牛乳 : 500ml
- 生クリーム : 60ml
- (A)ココアパウダー : 25g
- (A)コーンスターチ : 30g
- (A)塩 : 小さじ1/4
- 砂糖 : 100g
- バニラエッセンス : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
粉類と牛乳を混ぜる
00:18
鍋に(A)をふるい、砂糖を加えて混ぜる。
牛乳を2回に分けて加え、その都度混ぜる。 -
2)
チョコレートを加える
01:30
1を中火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
ダークチョコレート、生クリームを加え、混ぜる。 -
3)
仕上げる
02:06
火から下ろし、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で2~3時間冷やす。
Point
・お好みで、トッピングを加えてもおすすめ。
・鍋で加熱する際は、焦がさないよう絶えず混ぜ続ける。
・チョコレートの種類は、お好みで良い。
・ココアパウダーは、砂糖が入っていないものを使用する。
・バニラエッセンスは、使用しなくても良い。
関連するレシピ
無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 35分
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 65分
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 40分
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう!