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ティラミス|Spice Banglaさんのレシピ書き起こし

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動画数
362本

材料

  • インスタントコーヒー : 大さじ2
  • お湯 : 1/5カップ
  • 生クリーム : 200ml
  • 砂糖 : 1/2カップ
  • マスカルポーネチーズ : 250g
  • バニラエッセンス : 小さじ1
  • ビスケット : 18~20個
  • ココアパウダー : 大さじ2

所要時間

15分

手順

  1. 1) コーヒーを溶かす 00:10

    インスタントコーヒーにお湯を注いで溶かし、熱を冷ます。

  2. 2) 生クリームを泡立てる 00:41

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、角が立つまで泡立てる。

  3. 3) チーズを加える 01:04

    2にマスカルポーネチーズ、バニラエッセンスを加え、混ぜる。

  4. 4) 容器に並べる 01:26

    1にビスケットを浸して容器に並べ、2を塗る。
    同じ工程を繰り返し、ココアパウダーをふるう。

  5. 5) 仕上げる 03:23

    冷蔵庫で、4時間~1晩冷やしたら完成。

Point

・ビスケットは、細かく砕いても良い。
・インスタントコーヒーと砂糖の量は、お好みで調整する。
・お好みで、ラム酒などを使用してもおすすめ。
・生クリームは、冷たいものを使用する。
・マスカルポーネチーズの量は、お好みで調整する。


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