くまの限界食堂 所要時間 : 45分
アイスクリーム(ダブルベリーアイスクリーム)|Peaceful Cuisineさんのレシピ書き起こし
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材料
- いちご : 600g
- (A)カシューナッツ : 180g
- (A)ココナッツオイル : 20g
- (A)メープルシロップ : 200g
- (A)バニラビーンズ : 1/2本
- (B)ラズベリー : 100g
- (B)メープルシロップ : 30g
所要時間
30分
手順
-
1)
材料を攪拌する
00:10
いちご、(A)をブレンダーに入れ、攪拌する。
-
2)
ソースを作る
02:46
ミキサーに(B)を入れ、攪拌する。
-
3)
アイスを作る
03:19
1をアイスクリームメーカーに入れ、凍らせる。
-
4)
仕上げる
04:37
容器に3、2を入れて混ぜ、冷凍庫で1晩置いたら完成。
Point
・ブレンダーがない場合は、ミキサーを使用する。
・メープルシロップは、お好みの液体甘味料に変更可能。
・ココナッツオイルは、溶かさないくても良い。
・バニラビーンズの鞘は、使用しない。
・ラズベリーは、冷凍のものを使用しても良い。
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