オムレツ（ツナとコーンとチーズのオムレツ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
グラスケーキ｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- クッキー : 100g
- (A)生クリーム : 200ml
- (A)砂糖 : 30g
- いちご : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
クッキーを砕く
00:09
クッキーをボウルに入れ、できるだけ細かく砕く。
-
2)
生クリームを泡立てる
00:59
ボウルに(A)を入れ、角が立つまで泡立てる。
-
3)
いちごを切る
01:38
いちごのヘタを取り、薄くスライスする。
1つはトッピング用にヘタ付きのまま2等分する。 -
4)
盛り付ける
02:18
グラスの底に1を敷き、2を乗せて平らにならす。
断面が外から見えるようにいちごを並べ、再び1を敷いて2を乗せる。
表面を平らにならしてトッピング用のいちごを乗せて完成。
Point
・動画の型(グラス)のサイズは7㎝×7㎝の正方形。お好みの容器で可。
・スポンジ系の生地が好きな場合は、しっとりしたクッキーがおすすめ。できるだけ細かく砕くことで食感が良くなる。
・生クリームは冷えたものを使用する。
・いちごの並べ方やトッピングはお好みで。表面をグラスの縁に揃えて平らにすると見栄えが良い。
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