バスクチーズケーキ（ミルクティーバスクチーズケーキ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 65分
カルパッチョ｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 51.7万人
- 再生回数
- 8,423.2万回
- 動画数
- 1,554本
材料
- サーモン : 1パック
- タイ : 1パック
- オリーブオイル : 大さじ1
- レモン : 1/2個
- コリアンダー : 15粒
- 塩 : 適量
- 胡椒 : 適量
- ハーブ : お好みで
- 鮭とば : お好みで
所要時間
20分
手順
-
1)
ドレッシングを作る
01:24
レモンを半分に切り、果汁を絞る。果汁にオリーブオイル、コリアンダー、塩、胡椒を合わせる。
-
2)
魚を切る
02:09
サーモン、タイを薄く切る。
-
3)
仕上げる
04:03
お皿に刺身を盛り付けてドレッシングをかける。ハーブを散らして、鮭とばを削って完成。
Point
・お皿は事前に冷やしておくと良い。
・お好みの白身魚を使用する。
・ハーブ、鮭とばはお好みで使用する。
・コリアンダーは事前に潰しておくと良い。
・魚は刺身用のものを使用する。
・鮭とばは事前に皮を剥いておく。
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