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- チャンネル登録者数
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- 再生回数
- 1.2億回
- 動画数
- 215本
材料
- ニラ : 1束
- 塩 : 適量
- 卵 : 1個
- シーチキン : 1缶
- ほんだし : 少々
- 小麦粉 : 150g
- 水 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
ニラを切る
01:33
ニラをざく切りする。
-
2)
小麦粉を濾す
03:16
小麦粉をザルでふるいながらボウルに入れる。
-
3)
具材を加える
04:09
卵、シーチキン、ほんだし、塩、水、ニラを入れて混ぜ合わせる。
-
4)
生地を焼く
06:21
フライパンにお玉1杯分生地を流し入れて、中火で両面焼き色がつくまで加熱したら完成。
Point
・シーチキンは丸ごと加える。
・小麦粉はダマにならないようにザルでふるう。
・小麦粉をふるうことで生地が柔らかくなる。
・生地はなるべく薄く伸ばして加熱する。
・お好みで醤油をつけて食べる。
・水は少しずつ注意しながら加える。
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