てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
チーズポテトボール|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- じゃがいも : 2個
- (A)ピザ用チーズ : 30g
- (A)片栗粉 : 大さじ2
- (A)塩 : 適量
- (A)黒胡椒 : 適量
- (B)ピザ用チーズ : 30g
- (B)片栗粉 : 適量
- サラダ油 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
じゃがいもを加熱する
00:33
じゃがいもを適当な大きさに切り、ボウルに入れる。
ラップをかけ、600wの電子レンジで7分加熱する。 -
2)
じゃがいもを潰す
00:54
1に(A)を加え、じゃがいもを潰しながら混ぜる。
粗熱を取り、(B)のピザ用チーズをのせて丸める。 -
3)
仕上げる
01:48
2に(B)の片栗粉をまぶし、熱したサラダ油に入れる。
弱火で揚げ焼きし、全体に焼き色がついたら完成。
Point
・片栗粉の代わりに、コーンスターチを使用しても良い。
・お好みで、マヨネーズを加えてもおすすめ。
・お好みで、ベーコンを加えてもおすすめ。
・チーズの代わりにアボカドやコーン、ウインナーを使用してもおすすめ。
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