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ホットケーキミックスで作る!簡単美味しい【バタークッキー】|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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再生回数
1.6億回
動画数
1,292本

材料

  • ホットケーキミックス : 150g
  • バター : 80g
  • 砂糖 : 20g

所要時間

40分

手順

  1. 1) バターの下準備をする 00:27

    バターを耐熱ボウルに入れる。
    電子レンジで600W10秒〜20秒加熱する。

  2. 2) 生地を作る 00:43

    1に砂糖を入れる。
    泡立て器で色が白くなるまですり混ぜる。
    ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、その都度ゴムベラで混ぜる。

  3. 3) 生地を冷やす 01:40

    2がまとまったらラップに包んで棒状にする。
    冷凍庫で10分〜15分冷やす。

  4. 4) 生地を成形する 02:17

    3のラップを取り外す。
    約5mm幅に切る。

  5. 5) 焼く 02:39

    天板にクッキングシートを敷く。
    4を並べる。
    予熱したオーブンで180度8分〜10分焼く。

  6. 6) 盛り付ける 03:04

    粗熱をとり、お皿に盛る。

Point

・ホットケーキミックスで手軽に作れるバタークッキーのレシピ。
・材料3つで難しい工程が無く失敗しない。
・食感が良くバターの香りが口いっぱいに広がる。
・オーブンを180度に予熱しておく。
・プレゼント用にも最適。
・2の工程の際、ホットケーキミックスを入れて混ぜる際はゴムベラで切るように混ぜる。

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