YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

卵焼き | かごっまおごじょさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
3.4万人
再生回数
1,594.1万回
動画数
496本

材料

  • 卵 : 3個
  • (A)塩 : 小さじ1/4
  • (A)砂糖 : 小さじ1
  • (A)薄口醤油 : 少々
  • 油 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 卵液を作る 00:01

    ボウルに卵を割り入れ、(A)を加える。
    卵の白身を切るようにして、箸でよく混ぜる。

  2. 2) 卵焼きを焼く 00:39

    フライパンを火にかけ、油をキッチンペーパーで全体に馴染ませる。
    1の卵液を、1/4ほどフライパンに流し入れる。
    手前に巻き、巻き終わったらフライパンの奥に寄せる。

  3. 3) 2の工程を繰り返す 01:03

    フライパンの空いた部分に、1の残りを半量流し入れる。
    2を箸で持ち上げ、下に卵液を流し、手前に巻く。
    残りの卵液を入れ、同じ工程を繰り返す。

  4. 4) 形を整える 02:28

    巻きすの上に3を置き、形を整える。
    食べやすい大きさに切り分け、完成。

Point

・卵の分量は3個が作りやすい。
・卵を混ぜる時は、泡立てないように気をつける。
・動画内では、卵焼き用のフライパンを使用しているが、普通のフライパンでも代用可。
・卵を焼く際は、フライ返しより箸を使用した方がよい。
・卵焼きが熱いうちに、巻きすで巻く。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,890.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,240.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,030.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

975.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

668.0万人
7
Maangchi

Maangchi

643.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

598.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

578.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

563.0万人
11
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

527.0万人
12
JunsKitchen

JunsKitchen

526.0万人
13
Essen Rezepte

Essen Rezepte

511.0万人
14
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

509.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

505.0万人
16
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

496.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

496.0万人
18
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

466.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

455.0万人
20
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。