スフレケーキ（ヨーグルトスフレケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 30分
オーバーナイトオーツ｜オートミールで痩せるチャンネル【ドムス】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 18.5万人
- 再生回数
- 3,336.8万回
- 動画数
- 464本
材料
- オートミール(クイックタイプ) : 50g
- アーモンドミルク : 適量
- 抹茶パウダー : 大さじ1
- バナナ : 1/2本
- 冷凍ブルーベリー : 6～7粒
- 黒蜜 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を混ぜ合わせる
00:08
計りの上に保存容器を置き、オートミールを計量する。
アーモンドミルクをオートミールが浸かるくらい少し多めに入れ、混ぜる。
蓋をして、冷蔵庫で一晩(8時間ほど)寝かせる。 -
2)
仕上げる
00:49
冷蔵庫から取り出し、軽く混ぜる。
抹茶パウダーを入れ、混ぜ合わせる。
包丁でバナナを薄切りにし、乗せる。
最後に冷凍ブルーベリーを乗せ、黒蜜をかけ、完成。
Point
・オートミールはロールドタイプでも可。
・一晩寝かせることで、オートミールが水分を吸ってくれるため、アーモンドミルクは多めに入れても良い。
・冷蔵庫で冷やすことで、レジスタントスターチが増え、腸内環境改善の効果向上が見込める。
・黒蜜にはラフィノースが含まれているため、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境改善が期待できる。
・バナナはカリウムが豊富で、むくみを抑えてくれる。
・アーモンドミルク、黒蜜、バナナのそれぞれの甘さが合う。
・オートミールをオーバーナイトオーツにすることで、食感が柔らかくなる。
・抹茶パウダーを入れることで苦みが入り、美味しくなる。
・冷凍ブルーベリーを入れることで、口の中が爽やかになる。量はお好みで調整して良い。
・抹茶パウダーの代わりにココアパウダーを使用しても良い。
・黒蜜を追加でかけても良い。
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