だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 80分
オートミールカレーリゾット|こてぃん食堂さんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)オートミール : 20g
- (A)水 : 150g
- (A)冷凍シーフードミックス : 30g
- (A)ほうれん草 : 20g
- (A)味の素 : 適量
- (A)マイサイズカレー : 1箱
所要時間
10分
手順
-
1)
スープジャーを温める
00:47
スープジャーにお湯を注ぎ、蓋をして規定時間置いておく。
-
2)
下ごしらえをする
01:07
(A)を計量しながら器にすべて入れる。
スプーンで混ぜ合わせる。 -
3)
電子レンジで加熱する
02:47
2の器にラップをし、電子レンジで600W3分、とろみがつくまで加熱する。
-
4)
スープジャーに入れる
03:28
スープジャーのお湯を捨て、3のカレーを入れる。
4時間ほど置き、完成。
Point
・今回、オートミールは、日食のプレミアムピュアを使用。
・カレールーはマイサイズカレーを使用。低カロリーでダイエット中におすすめ。
・オートミールは20~30g、水は100~150gで調整する。とろみを強くしたい場合は、水100~120gで良い。水が多いと、スープ感が強くなるため注意する。
・手順2で、シーフードミックスとほうれん草は解凍せず、そのまま入れて良い。量はお好みで調整して良い。
・味の素の代わりに、塩を使用しても良い。
・簡単にできるため、朝食や、忙しい朝のお弁当にもおすすめ。
・量が多いため、食べ応えがある。
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