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材料
- 冷凍うどん : 2玉
- 明太子 : 1/2腹(45g)
- (A)めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ2
- (A)コーヒーフレッシュ : 大さじ2
- (B)青しそ : 適量
- (B)刻み海苔 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
うどんを加熱する
01:43
冷凍うどんを皿に出し、袋の表示通りに電子レンジで加熱する。
-
2)
うどんを冷やす
04:06
ボウルに氷水を用意し、加熱が終わったうどんを冷やす。
ザルでうどんの水気を切り、器に盛る。 -
3)
仕上げる
04:24
(A)と明太子を器に入れる。
(B)を好みの量加え、完成。
Point
・材料を全部乗せ、混ぜながら食べるお手軽レシピ。
・明太子はたらこ、コーヒーフレッシュは生クリームで代用可。
・火を使わないので、子供でも作ることができる。
・コーヒーフレッシュ6個分で、大さじ2の量になる。
・青しそと刻み海苔は、好みで加えなくてもよい。
・明太子(たらこ)は細かくして入れたほうが、食べる時に混ぜやすい。
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