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超簡単!『ちくわぶっかけうどん』の作り方|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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再生回数
1.6億回
動画数
1,293本

材料

  • (A)めんつゆ(4倍濃縮) : 大さじ1
  • (A)水 : 大さじ2
  • (A)氷 : 2〜3個
  • 冷凍うどん : 1袋
  • ちくわ : 1本
  • 揚げ玉 : 適量
  • 青海苔 : 適量
  • 小口ねぎ : 適量

所要時間

7分

手順

  1. 1) うどんの下準備をする 00:32

    冷凍うどんを、袋のまま電子レンジで、2分解凍する。

  2. 2) 味付けをする 00:40

    1を水で洗い、皿に入れ、(A)を加えて混ぜる。

  3. 3) 仕上げる 00:53

    2の上に、ちくわ、揚げ玉を置き、青海苔、小口ネギを散らして盛り付ける。

Point

・電子レンジは、600wを使用。
・電子レンジ500w使用の場合は、2分24秒で、冷凍うどんを解凍する。
・冷凍うどんを、半解凍状態にすることで、よく冷えたうどんができる。
・ちくわの磯辺揚げを、作るのが面倒な時に、おすすめしたいレシピ。
・手抜きだけど美味しく、暑い日や、疲れた時に、是非試して欲しいレシピ。
・うどんとつゆを、しっかりと冷やす事が大事。

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