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レンジで超簡単なのにマジで美味しすぎるから作ってみて!『やみつきタレバターなす』の作り方|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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79.2万人
再生回数
1.6億回
動画数
1,290本

材料

  • ナス : 1本(100g)
  • ごま油 : 小さじ1
  • (A)焼肉のタレ : 大さじ1
  • (A)バター : 5g
  • (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1/8
  • (A)白いりごま : 小さじ1

所要時間

10分

手順

  1. 1) ナスの下準備をする 00:33

    ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め薄切りにする。

  2. 2) 加熱する 00:51

    耐熱ボウルに、1とごま油を入れ、ごま油が全体に絡むように混ぜる。
    軽くラップをかけ、電子レンジで、3分加熱する。

  3. 3) 味付けをして仕上げる 01:08

    2に(A)を加え、全体がしんなりするまで混ぜ、皿に盛り付けたら、完成。

Point

・今回電子レンジは、600w使用。500w使用の場合は、3分36秒で加熱するとよい。
・焼肉のタレの旨味を活用したレシピで、最後に絡めるバターの風味が最強。
・ナスが1本あってもう一品何か欲しい時や、時短でおつまみが欲しい時に、おすすめの一品。
・電子レンジだけでできる簡単料理。
・お好みで、刻みネギをトッピングする。

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