サラダ（赤ワインドレッシングの夏野菜サラダ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 10分
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材料
- (A)ダークチョコレート : 50g
- (A)バター : 20g
- 卵 : 1個
- ラカント : 20g
- おからパウダー : 10g
- くるみ : 15g
所要時間
5分
手順
-
1)
下準備
00:57
耐熱容器にオーブンシートを敷く。
ボウルに(A)を入れ、600Wの電子レンジで、30秒加熱する。 -
2)
生地を作る
01:13
1をチョコレートのかたまりがなくなるまで、混ぜる。
ラカント、卵の順で加え、都度よく混ぜる。
おからパウダー、くるみを加え、ゴムベラで練る。 -
3)
生地を加熱する
03:33
耐熱容器に生地を入れ、表面を平らにし、空気を抜く。
600Wの電子レンジで、2分加熱する。
生地に火が通っていたら、型から外し、冷ます。
一口大に切り、完成。
Point
・電子レンジで簡単に作れる、低糖質なダイエットレシピ。
・容器は630mlの物を使用。
・好みで粉砂糖をかけてもよい。
・チョコレートは、ダークになるほど糖質量は低い。
・1でチョコレートを加熱する際、加熱が足りなければ、10秒ほど追加してもよい。
・冷蔵庫で冷やすと、固くなるが濃厚さが増す。
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