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【電子レンジで簡単】ねずみの国へ。チュロスの作り方|くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

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材料

  • 餃子の皮 : 1袋
  • シナモンシュガー : 適量
  • ココアパウダー : 適量
  • チョコレートシロップ : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 餃子に粉をふるう 00:47

    餃子の皮に、ココアパウダー、シナモンシュガーの順で、茶こしを使い、上からふるう。

  2. 2) 歯応えある食感に加熱する 01:35

    1の端に小さく折り目をつけ、筒状になるよう手の平下で転がしながら巻き、最後の部分に、水をつけ、くっつける。
    皿に先ほど巻いた餃子の皮を置き、軽くラップをして、電子レンジで1分40秒加熱する。
    レンジから取り出したら、皿の真ん中を避けるように置き、粗熱を取る。

  3. 3) ソフト食感に加熱する 02:43

    1の端に小さく折り目をつけ、細い筒状になるよう、きつめに手の平下で転がしながら巻き、最後の部分に、水をつけ、くっつける。
    筒状に巻いた中の空気を抜くように、上から押さえ形を整える。
    皿に割り箸2本を離して並べ、上に、先ほど巻いた餃子の皮を等間隔で並べ、電子レンジで1分20秒加熱する。
    レンジから取り出したら、そのまま粗熱を取る。

  4. 4) 盛り付ける 04:34

    シワシワにしたクッキングシートを箱型にし、その中に、2と3を置き、茶こしでココアパウダーをふるう。
    小皿にチョコレートシロップを入れて添えたら、完成。

Point

・中モッチリソフトがお好みの方は、水分のある刻んだチョコやチョコシロップ+シナモンパウダー+砂糖で調理するとよい。
・シナモン苦手な方は、砂糖を使うとよい。
・ハニーバターや、バナナ、ジャムでもよい。
・おつまみ欲しい方は、エクストラバージンオリーブオイル+岩塩で調理するとよい。
・ご家庭のレンジや皮のメーカーにより加熱時間が異なるため、1回目1分20秒加熱し、2回目以降10秒ずつ追加しながら調整する。

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