低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
豚肉とレタスのミルフィーユ蒸し|ひなちゃんねる / Hinata Katoさんのレシピ書き起こし
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材料
- 豚ロース肉 (薄切り) : 適量
- レタス : 1/2個
- (A) 塩 : 小さじ1/2
- (A) 酒 : 大さじ1
- (A) 片栗粉 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:20
ポリ袋に豚ロース肉、(A)を入れ、揉み込む。
容器に豚ロース肉とレタスを、交互に重ねる。 -
2)
仕上げる
00:37
1にラップをかけ、500wの電子レンジで5分加熱したら完成。
Point
・片栗粉を使用すると、より豚肉が柔らかくなる。
・レタスの代わりに、キャベツを使用してもおすすめ。
・使用する電子レンジによって変わる為、様子を見て加熱時間を調節する。
・お好みで、ポン酢をかけてもおすすめ。
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