パン（塩バターパン）｜はるあんさんのレシピ書き起こし
はるあん 所要時間 : 120分
冷やし醤油そうめん｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 141.0万人
- 再生回数
- 2.9億回
- 動画数
- 646本
材料
- そうめん : 2束 (100g)
- 水 : 350ml
- (A) 醤油 : 大さじ1
- (A) めんつゆ (3倍濃縮) : 大さじ1/2
- (A) 鶏ガラスープの素 : 大さじ1/2
- (A) 砂糖 : 小さじ1
- (A) けずり粉 : 大さじ1/2
- (A) 柚子胡椒 : 3cm
- (A) ごま油 : 大さじ1/2
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
お湯を沸かす
02:33
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる。
-
2)
スープを作る
02:45
器に水、(A)を入れ、混ぜ合わせる。
-
3)
そうめんを茹でる
04:36
1にそうめんを入れ、規定の時間茹でる。
ザルにあけ、氷水などで冷やす。 -
4)
仕上げる
05:25
2にそうめんを加え、黒胡椒をかけたら完成。
Point
・けずり粉は、かつお粉で代用可能。
・柚子胡椒は、使用しなくても良い。
・柚子胡椒の代わりに、レモンやすだちの果汁を使用してもおすすめ。
・水は、冷えたものを使用すると良い。
・スープは、そうめんを加える直前まで冷やしておくとおすすめ。
・お好みで、チャーシューや煮卵を加えてもおすすめ。
関連するレシピ
漬物（長ネギの漬物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 25分
カレーうどん（豚バラ肉のカレーうどん）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
