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夏場の救世主!乳・卵・糖不使用の【キウイとゴマのジェラート】|管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし

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27.3万人
再生回数
2,861.6万回
動画数
237本

材料

  • キウイ : 2個
  • バナナ : 1本
  • アボカド : 1個
  • すりごま : 大さじ3
  • 味噌 : 大さじ1

所要時間

10分

手順

  1. 1) 材料を混ぜる 03:33

    ジップ袋にバナナ、アボカドを入れ、潰す。
    すりごま、味噌を加え、全体を揉み込む。

  2. 2) 仕上げる 08:08

    1を均一にし、密閉して冷凍庫で冷やし固める。
    なめらかになるまで、揉み込んだら完成。

Point

・バナナとアボカドは、完熟しているものを使用する。
・お好みで、はちみつを加えても良い。
・アボカドは、バナナに代用可能。
・味噌の代わりに、塩麹を使用しても良い。
・パイナップルやオレンジを使用しても良い。
・フードプロセッサーやミキサーで、なめらかにしても良い。

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