焼き物（ナスと卵の焼き物）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
バスクチーズケーキ｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 51.7万人
- 再生回数
- 8,423.2万回
- 動画数
- 1,554本
材料
- クリームチーズ : 200g
- 甜菜糖 : 80g
- 小麦粉 : 大さじ1
- 卵 : 1個
- 生クリーム : 100cc
所要時間
60分
手順
-
1)
生地を作る
00:59
ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で練る。
小麦粉を入れて混ぜる。
卵を割り入れて混ぜる。
甜菜糖を入れて混ぜる。
生クリームを入れて混ぜる。 -
2)
生地を型に入れる
02:55
型にクッキングシートを敷く。
1をゴムベラで混ぜて型に入れる。 -
3)
生地を焼く
04:13
2をオーブンで230度35分焼く。
粗熱をとり、一晩冷蔵庫で冷ます。 -
4)
仕上げる
05:29
3の生地を型とクッキングシートから取り外す。
お湯(分量外)につけて温めたナイフでお好みのサイズに切る。
Point
・1の工程の際、小麦粉を入れる際は一気に入れない。
・1の工程の際、卵を入れる際は殻が入らないようにする。
・あらかじめオーブンを230度に予熱しておく。
・型は880mlのテリーヌ型を使用している。
・赤ワインやブランデーに合う。
・一晩冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
関連するレシピ
黄金焼き（長いもの黄金焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
パンケーキ（ヨーグルトのパンケーキ）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 40分
味噌（白味噌）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
