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材料
- きゅうり : 1本
- (A) 塩 : 小さじ1/8
- (A) 砂糖 : 小さじ2
- (A) 酢 : 小さじ2
所要時間
5分
手順
Point
・きゅうりの代わりに、なすやズッキーニを使用してもおすすめ。
・冷麺やそうめんのトッピングとして加えても、おすすめ。
・塩や砂糖の量は、お好みで調整しても良い。
・冷蔵庫で更に長い時間置くと、より味が染み込む。
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