マリネ（トマトのマリネ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
ナスの粉チーズがけ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ナス : 1本(100g)
- オリーブオイル : 大さじ1
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1/5
- (A)酢 : 小さじ1/2
- (A)にんにくチューブ : 2㎝
- 粉チーズ : たっぷり
- ブラックペッパー : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:35
ナスを小さめの乱切りにする。
耐熱容器にナスとオリーブオイルを入れ、全体を混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
00:51
耐熱容器にラップをする。
600Wの電子レンジで、4分加熱する。 -
3)
調味料を加える
00:57
2に(A)の調味料を加え、全体に絡める。
-
4)
盛り付ける
01:06
器に盛り、粉チーズとブラックペッパーをかけたら完成。
Point
・電子レンジを使用し、簡単に作れるレシピ。
・ナスは火を通しやすくするため、小さめに切る。
・500Wの電子レンジを使用する場合は、4分48秒加熱する。
・粉チーズは、たっぷりかけた方がよい。
・お酒に合うので、おつまみにピッタリ。
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