炒め物（厚揚げの肉味噌炒め）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
スパイシーナッツ｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 51.7万人
- 再生回数
- 8,423.2万回
- 動画数
- 1,554本
材料
- ミックスナッツ : 300g
- 卵白 : 20g
- (A) カレー粉 : 小さじ1と1/2
- (A) カイエンペッパー : 小さじ1/2
- (A) シナモンパウダー : 小さじ1/2
- (A) 塩 : 小さじ2
- 甜菜糖 : 小さじ2
所要時間
50分
手順
-
1)
材料を混ぜる
00:00
ボウルにミックスナッツ、(A)を入れ、混ぜる。
溶きほぐした卵白を加え、全体に絡める。 -
2)
仕上げる
03:02
天板に広げ、160℃のオーブンで40分焼く。
粗熱を取ってほぐし、盛り付けたら完成。
Point
・オーブンは、予め160℃に予熱しておく。
・天板に、予めクッキングシートを敷く。
・卵白が多いと焼き時間が長くなる為、注意する。
・塩分が気になる場合は、塩を控えめにする。
・保存する際は、湿気に気を付ける。
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