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炒め物(もやしとニラの炒め物)|低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし

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11.0万人
再生回数
2,143.2万回
動画数
2,014本

材料

  • ツナ水煮缶 : 1缶
  • もやし : 200g
  • ニラ : 100g
  • ナンプラー : 小さじ2
  • (A)ニンニクチューブ : 少々
  • (A)生姜チューブ : 少々
  • (A)塩コショウ : 少々
  • なたね油 : 適量
  • 干しエビ : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) ニラの下準備をする 00:57

    ニラを5cm幅に切る。
    ニラの葉と根元の部分を分ける。

  2. 2) 炒める 01:20

    フライパンを強火で熱し、なたね油をひいて、ツナ水煮缶を入れて、水分が軽く飛ぶまで炒める。
    もやし、ニラの根元、(A)を加えて、混ぜながら軽く炒める。
    ニラの葉、ナンプラーを加えて混ぜ、炒める。

  3. 3) 盛り付ける 02:27

    2をお皿に盛り付ける。
    干しエビをちらして完成。

Point

・簡単な工程で手軽に作れる低糖質レシピ。
・動画内では、2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は2.0gである。
・1人分のタンパク質量は8.3gである。
・工程2の最後に味を見て、各調味料でお好みの味の濃さに調整する。

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