しそ巻き（長芋のしそ巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
大根と水菜のサラダ｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 大根 : 150g
- 水菜 : 2株
- ベーコン : 1パック
- (A) 濃口醤油 : 大さじ1
- (A) 鶏ガラスープの素 : 小さじ1/2
- (A) レモン汁 : 小さじ2
- (A) うま味調味料 : 少々
- (A) 塩 : 少々
- (A) 黒胡椒 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:56
大根の皮を剥いて千切りし、水菜を4～5cm幅に切る。
冷水に野菜をさらし、ベーコンを1cm幅に切る。 -
2)
ベーコンを焼く
02:10
フライパンにオリーブオイルをひき、火にかける。
ベーコン、黒胡椒を入れ、焼き色をつける。 -
3)
仕上げる
02:36
(A)を混ぜ、野菜、ベーコンを加えて混ぜたら完成。
Point
・ベーコンは、糖質ゼロのものがおすすめ。
・調味料の量は、お好みで調整しても良い。
・ベーコンの代わりに、ハムやカニカマを使用してもおすすめ。
・大根は、皮を剥いてから千切りする。
・水菜の代わりに、レタスなどを使用してもおすすめ。
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