焼き物（卵とキャベツの焼き物）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 20分
サバ缶とズッキーニのカレー風｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- サバ水煮缶 : 1缶
- ズッキーニ : 1本
- (A)カットトマト : 150g
- (A)カレー粉 : 小さじ2
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1
- (A)ウスターソース : 小さじ1
- (A)ラカントS : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- (A)水 : 150ml
- (A)塩胡椒 : 少々
- ローリエ : 1枚
- オリーブオイル : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
ズッキーニの下準備をする
00:57
ズッキーニの上下を切り落とす。
ピーラーで数カ所皮を剥く。
乱切りにする。 -
2)
加熱する
01:24
鍋に火をかけてオリーブオイルを入れる。
1を入れ、焼き目がつくまで炒める。
サバ水煮缶を入れ、ヘラで食べやすい大きさに潰す。
(A)を入れて混ぜる。
ローリエを入れる。
弱火〜中火で10分煮込む。 -
3)
盛り付ける
02:33
2を器に盛る。
Point
・ラカントSは液状のものを使用する。
・フライパン1つで煮込むだけで作れるサバ缶とズッキーニのカレー風のレシピ。
・調味料の分量は味見をしてお好みの濃さに調整しても良い。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は6.5gである。
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