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【フライパン1つで煮込むだけ!】『サバ缶とズッキーニのカレー風』| 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
10.9万人
再生回数
1,767.8万回
動画数
1,291本

材料

  • サバ水煮缶 : 1缶
  • ズッキーニ : 1本
  • (A)カットトマト : 150g
  • (A)カレー粉 : 小さじ2
  • (A)顆粒コンソメ : 小さじ1
  • (A)ウスターソース : 小さじ1
  • (A)ラカントS : 小さじ1
  • (A)ニンニクチューブ : 少々
  • (A)水 : 150ml
  • (A)塩胡椒 : 少々
  • ローリエ : 1枚
  • オリーブオイル : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) ズッキーニの下準備をする 00:57

    ズッキーニの上下を切り落とす。
    ピーラーで数カ所皮を剥く。
    乱切りにする。

  2. 2) 加熱する 01:24

    鍋に火をかけてオリーブオイルを入れる。
    1を入れ、焼き目がつくまで炒める。
    サバ水煮缶を入れ、ヘラで食べやすい大きさに潰す。
    (A)を入れて混ぜる。
    ローリエを入れる。
    弱火〜中火で10分煮込む。

  3. 3) 盛り付ける 02:33

    2を器に盛る。

Point

・ラカントSは液状のものを使用する。
・フライパン1つで煮込むだけで作れるサバ缶とズッキーニのカレー風のレシピ。
・調味料の分量は味見をしてお好みの濃さに調整しても良い。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は6.5gである。

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