とんかつ（薄切り肉のミルフィーユとんかつ）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
コーヒーゼリー｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 433本
材料
- (A)コーヒー : 50g
- (B) コーヒー : 100g
- 甘味料 : 7.5～15g
- 粉ゼラチン : 3g
所要時間
10分
手順
-
1)
コーヒーと甘味料を混ぜる
00:18
容器に(A)のコーヒー、甘味料を入れ、混ぜる。
600wの電子レンジで、40秒加熱する。 -
2)
粉ゼラチンを加える
01:05
1に粉ゼラチンを加え、混ぜ合わせる。
(B)のコーヒーを加え、混ぜ合わせる。 -
3)
仕上げる
02:18
冷蔵庫で、1時間30分～2時間程冷やす。
お好みで練乳などをかけたら、完成。
Point
・粉ゼラチンと甘味料は、よく溶かす。
・お好みで、牛乳や生クリームを加えてもおすすめ。
・粉ゼラチンは、コーヒーに対して2%の量を使用する。
・甘味料は、コーヒーに対して5～10%の量を使用する。
・コーヒーの代わりに、紅茶などを使用してもおすすめ。
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