ナムル（小松菜のナムル）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 5分
豆腐そうめん｜ 奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 81.2万人
- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 354本
材料
- そうめん : 2～3束
- 豆腐 : 1丁
- みょうが : 適量
- 青しそ : 適量
- 青ねぎ : 適量
- 生姜 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
薬味を切る
01:47
みょうがを小口切りし、青しそを千切りする。
青ねぎを小口切りし、生姜をすりおろす。 -
2)
そうめんを茹でる
07:41
鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れて茹でる。
ザルにあけ、流水で洗って氷水で冷やす。 -
3)
仕上げる
10:14
器にそうめんを盛り、豆腐をほぐして乗せる。
薬味を乗せ、めんつゆをかけたら完成。
Point
・豆腐の種類は、お好みで良い。
・薬味は、お好みのものを使用して良い。
・青しそは、切った後に水にさらすとより色鮮やかになる。
・そうめんを氷水で冷やす際は、軽く揉み洗いすると良い。
・めんつゆは、下記の動画を参照すると良い。
（https://www.youtube.com/watch?v=HSwmGo1kjxY）
関連するレシピ
焼き野菜（焼きナスの肉味噌乗せ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 30分
パスタ（肉じゃがのパスタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 10分
焼き物（鶏むね肉のチーズ焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
