スパゲッティー（鶏ささみのスパゲッティー）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 10分
オートミールチョコレートケーキ｜ ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
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- 54.4万人
- 再生回数
- 6,304.3万回
- 動画数
- 732本
材料
- 板チョコレート : 200g
- サラダ油 : 30g
- オートミール : 30g
- 牛乳 : 60g
- 卵 : 2個
- バター : 適量
所要時間
90分
手順
-
1)
炊飯器の準備をする
01:21
炊飯器の釜の底にバターを塗る。
-
2)
オートミールの下準備をする
01:45
ボウルにオートミールと牛乳を入れて混ぜる。
5〜10分置いてふやかす。 -
3)
板チョコレートの下準備をする
02:20
板チョコレートを包み紙に包まれたまま麺棒で叩いて砕く。
ボウルに入れる。
サラダ油を入れる。
電子レンジで500W1分〜1分30秒加熱する。
混ぜて溶かす。 -
4)
生地を作る
03:39
2のオートミールをスプーンで白くなるまで潰す。
卵を割り入れて混ぜる。
3に2回に分けて入れ、その都度混ぜる。 -
5)
加熱する
05:06
4を1に流し入れる。
炊飯器の釜の下に布巾を敷いて、10cmほど上から10回落とす。
炊飯器に入れて白米モードで2回加熱する。 -
6)
仕上げる
06:50
炊飯器の釜をお皿に返して生地を取り出す。
粗熱を取って完成。
Point
・板チョコレートはブラックチョコレートを使用しているが、ミルクチョコレートを使用しても良い。
・オートミールを使ったチョコレートケーキのレシピ。
・炊飯器で作れる。
・3合炊きの炊飯器を使用している。
・牛乳は豆乳で代用しても良い。
・卵はMサイズを使用している。
・炊飯器の釜の底にバターを塗ることで生地が綺麗に外せれるようになる。
・サラダ油は省略しても良い。その場合は牛乳を10g〜20g増やす。
・3の工程の際、板チョコレートが溶けていない場合は加熱時間を10秒〜20秒追加する。
・5の工程の際、加熱後の生地に爪楊枝をさして液体が付いてなかったら出来上がりの目安。
・6の工程の際、生地が温かいうちに取り出す。
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