HidaMari Cooking 所要時間 : 20分
アボカドグラタン| 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- アボカド : 1個
- 玉ねぎ : 1/4個
- シーフードミックス : 60g
- とろけるチーズ : 30g
- マヨネーズ : 大さじ1
- 黒胡椒 : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)濃口醤油 : 大さじ1
- (A)レモン汁 : 小さじ2
- (A)塩黒胡椒 : 少々
所要時間
25分
手順
-
1)
アボカドの下準備をする
00:56
アボカドの中心の種に沿って包丁を入れ、2等分にする。
種を取り除く。
切り込みを入れてスプーンでくり抜き、ボウルに入れる。 -
2)
玉ねぎの下準備をする
01:35
玉ねぎを粗みじん切りにする。
-
3)
混ぜる
01:47
アボカドが入っているボウルにシーフードミックス、玉ねぎ、(A)を入れる。
混ぜる。 -
4)
焼く
02:14
アルミホイルの上にアボカドの皮を置く。
3を詰める。
とろけるチーズ、マヨネーズ、黒胡椒をかける。
トースターで250度13分焼いて完成。
Point
・低糖質なアボカドグラタンのレシピ。
・ガスを使わずにトースターで簡単に作れる。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.6gである。
・おつまみに最適である。
・アボカドの皮は器に使う為、1の工程の際に捨てないように気を付ける。
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