Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 30分
カプレーゼ風クリームチーズトマト|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- トマト : 1/2個
- クリームチーズ : 1個
- (A)オリーブオイル : 大さじ1/2
- (A)ハーブソルト : 適量
- (A)ブラックペッパー : 少々
所要時間
5分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:34
包丁でトマトを3~4mm幅の薄切りにする。
皿に並べ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。 -
2)
仕上げる
00:46
1を冷蔵庫から取り出し、クリームチーズを置く。
(A)をかけ、完成。
Point
・トマトを切って並べて調味料をかけるだけの簡単レシピ。おつまみやもう一品ほしいときにおすすめのレシピ。
・今回、クリームチーズはキリを使用。
・濃厚なクリームチーズとトマトの相性が良い。
・トマトは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
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