漬け焼き（ささみの漬け焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
煮浸し（なす煮浸し）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 13.9万人
- 再生回数
- 5,098.3万回
- 動画数
- 2,001本
材料
- なす : 2本
- (A)水 : 200cc
- (A)和風だし : 小さじ2
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ2
- (A)生姜チューブ : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ2
- 大葉 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
なすのヘタを切り、乱切りにする。
-
2)
加熱する
00:29
なすをフライパンに入れる。
(A)を入れて混ぜて中火で煮る。
沸騰したら弱火にして蓋をして煮る。
大葉の茎を切り、巻いて細切りにしてほぐす。
フライパンの鍋を取り、全体を混ぜて煮る。 -
3)
盛り付ける
02:12
2をお皿に盛って大葉を散らして完成。
Point
・家にあるもので簡単に作れるなす煮浸しのレシピ。
・なすはあらかじめ水洗いしておく。
・お好みで仕上げに七味唐辛子を少々ふりかけても美味しく仕上がる。
・大葉はお好みである。
・ご飯と相性がいい1品である。
関連するレシピ
ケーキ（米粉のロールケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 40分
丼（ささみソースカツ丼）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 30分
ドーナツ（ホットケーキミックスのきな粉豆腐ドーナツ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
シャルロットケーキ（苺のシャルロットケーキ）｜ coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 60分
炒め物（ネギと豆腐の炒り卵）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 10分
そうめん（きつねそうめん）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 15分
おしるこ（チョコレートおしるこ）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
