つけ麺（鶏つけ麺）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 15分
トマトのオリーブオイル漬け｜ てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- トマト : 1個
- (A)砂糖 : 小さじ2
- (A)酢 : 小さじ2
- (A)めんつゆ(4倍濃縮) : 小さじ2
- (A)オリーブオイル : 小さじ2
所要時間
40分
手順
-
1)
トマトの下準備をする
00:34
トマトを半分に切る。
ヘタを取り除く。
それぞれ4等分のくし切りにする。
更に3等分に切る。 -
2)
漬ける
00:56
ポリ袋に1と(A)を入れて混ぜる。
ポリ袋の口を閉め、冷蔵庫で30分冷やして完成。
Point
・トマトを切ってポリ袋に入れて漬けるだけで簡単に作れる。
・トマトは小さめに切ることで早く味が染みる。
・お好みでトマトの大きさと漬ける時間を調整しても良い。
・冷蔵庫にトマトがあったら試したい1品である。
・2の工程の際、トマトの形が崩れないように混ぜる。
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