タルト（米粉のミルクティー・ベイクドチーズタルト）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking Time required : 50minutes
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豚小間南蛮｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- Pork sesame : 250g
- (A) Liquor : 大さじ2
- (A) salt and pepper : 適量
- 片栗粉 : 適量
- (B) sugar : 大さじ1
- (B) Soy sauce : 大さじ2
- (B) Vinegar : 大さじ1
- ゆで卵 : 1個
- (C) mayonnaise : 大さじ3
- (C) salt and pepper : 適量
- (C) Black pepper : 適量
- ごま油 : 大さじ1/2
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
Preparing the Pork Ribs
00:25
Place pork sesame and (A) in a plastic bag and rub.
-
2)
make sweet and sour sauce
01:09
Put (B) in a container and mix.
-
3)
make tartar sauce
01:35
Put the boiled egg and (C) in a separate container and crush with a fork to mix.
-
4)
焼く
02:05
フライパンに1を入れて片栗粉を振る。
全体に広げてごま油をかける。
火にかけて触らずに焼く。
混ぜて焼く。
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
2を入れてとろみがつくまで混ぜる。 -
5)
盛り付ける
04:01
お皿に4を盛る。
3を添え、パセリ(分量外)を散らして完成。
Point
・The amount is for two people.
・By grilling the pork sesame meat, it will be delicious.
・ It can be made with inexpensive pork sesame and becomes a saving dish.
・It is easy to make by combining the seasonings in advance.
・Sprinkle parsley (not listed) if you like.
・This is a dish you want to try on days when pork sesame meat is cheap.
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