和え物（きゅうりとちくわの塩昆布ポン酢和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル Time required : 10minutes
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蒸し物（豚こま肉と白菜の重ね蒸し）｜ 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 白菜 : 400g
- 豚こま肉 : 250g
- 白いりごま : 適量
- (A)ポン酢 : 大さじ4
- (A)糖質オフめんつゆ : 小さじ1
- (A)柚子胡椒 : 小さじ2
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
白菜を切る
01:02
白菜を5cm幅に切る。
-
2)
加熱する
01:15
深めの耐熱皿に白菜→豚こま肉→白菜の順に重ね、重ね終わったら上から押さえる。
ラップをして600Wの電子レンジで8分加熱する。 -
3)
柚子ポン酢を作る
01:47
器に(A)を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
4)
仕上げる
02:02
2を3分放置し、余熱で加熱する。
3を回しかけ、白いりごまをかけたら完成。
Point
・電子レンジ調理のみでできる。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は6.8gである。
・ピリ辛柚子ポン酢がアクセントになる、おかずにもおつまみにもなる一品。
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