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蒸し物(豚こま肉と白菜の重ね蒸し)| 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
11.1万人
再生回数
2,192.7万回
動画数
2,143本

材料

  • 白菜 : 400g
  • 豚こま肉 : 250g
  • 白いりごま : 適量
  • (A)ポン酢 : 大さじ4
  • (A)糖質オフめんつゆ : 小さじ1
  • (A)柚子胡椒 : 小さじ2

所要時間

20分

手順

  1. 1) 白菜を切る 01:02

    白菜を5cm幅に切る。

  2. 2) 加熱する 01:15

    深めの耐熱皿に白菜→豚こま肉→白菜の順に重ね、重ね終わったら上から押さえる。
    ラップをして600Wの電子レンジで8分加熱する。

  3. 3) 柚子ポン酢を作る 01:47

    器に(A)を入れ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4) 仕上げる 02:02

    2を3分放置し、余熱で加熱する。
    3を回しかけ、白いりごまをかけたら完成。

Point

・電子レンジ調理のみでできる。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は6.8gである。
・ピリ辛柚子ポン酢がアクセントになる、おかずにもおつまみにもなる一品。

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