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Ingredients
- rice flour : 150g
- 黒糖 : 50g
- ベーキングパウダー : 5g
- 水 : 150ml
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
make the dough
00:12
Put rice flour and brown sugar in a bowl and mix well with a whisk, then add baking powder and mix well.
Add water and mix with a whisk little by little until there are no lumps. -
2)
加熱する
01:41
タッパーにクッキングシートを敷き、1を流し入れる。
軽くラップをして、500Wの電子レンジで5分加熱する。 -
3)
粗熱を取る
02:50
竹串を刺して、中心まで火が通っていることを確認する。
タッパーから出して粗熱を取ったら完成。
Point
・As it expands when heated, it is good to use a Tupperware with a height.
・ Brown sugar steamed bread recipe that does not use flour, butter, eggs, or milk.
・Steamed bread with an elastic texture that can be easily made by mixing and heating in a microwave oven.
・Wrap can be used instead of cooking sheets.
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