アイスクリーム｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 5minutes
#pottery
#Appetizers
#Complimented rice
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Easy
焼き物（鶏むね肉とじゃがいもの揚げ焼き）｜table diary 식탁일기 さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 496.0万人
- Number of View
- 14.9億回
- Number of Videos
- 434本
Ingredients
- 鶏むね肉 : 1枚
- じゃがいも : 1個
- オリーブオイル : 大さじ1
- (A)ガーリックパウダー : 小さじ2
- (A)塩 : 小さじ1
- (A)コショウ : 適量
- (A)レッドペッパーパウダー : 小さじ1/3
- コーンスターチ : 大さじ3
- パセリ : 小さじ1
- (B)マヨネーズ : 大さじ2
- (B)レモン汁 : 大さじ1
- (B)ガーリックパウダー : 小さじ1
- (B)はちみつ : 大さじ1
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
具材を混ぜる
00:11
鶏むね肉を1cm角に切ってボウルに入れ、(A)を加えて混ぜてしばらく馴染ませる。
じゃがいもを1cm角に切って、2分茹でる。
茹で上がったらざるにあけて水気を切り、鶏むね肉のボウルに加える。
コーンスターチ、パセリを加えてよく混ぜ合わせる。 -
2)
焼く
01:06
1を手で丸く成形する。
天板に敷いたクッキングシートの上に置く。
すべての具材を同じように丸めてクッキングシートの上に並べる。
刷毛で表面にオリーブオイルを塗る。
180℃に予熱したエアフライヤーで20分焼く。 -
3)
ディップソースを作る
01:26
ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせる。
-
4)
仕上げる
01:34
2が焼きあがったら、パセリ(分量外)を振りかけて完成。
Point
・レッドペッパーパウダーとガーリックパウダーがアクセントになる。
・じゃがいもは茹ですぎると形が崩れるので、茹ですぎに注意する。
・鶏むね肉と茹でたじゃがいもがうまくまとまらない時は、少量の水を加えるとまとまりが良くなる。
・エアフライヤーがなければオーブンでもできる。
関連するレシピ
Pancakes (Omelette-style Souffle Pancakes) | Recipe by Yu, a sweets expert
Yu Sweets Researcher Time required : 30minutes
漬物（きゅうりと大葉の漬物）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 45minutes
スコーン（チョコスコーン）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate Time required : 45minutes
青椒肉絲（新じゃがいもの青椒肉絲）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 40minutes
ドーナツ（生チョコドーナツ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
Yu Sweets Researcher Time required : 60minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
