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Ingredients
- チョコレート : 100g
- ホットケーキミックス : 150g
- 牛乳 : 100ml
Time required
60minutes
Procedure
-
1)
生地を作る
00:15
耐熱ボウルにチョコレートを細かく割り入れる。
牛乳を加える。
500Wの電子レンジで2分加熱し、ゴムベラで溶かし混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。 -
2)
焼く
01:55
卵焼き器にクッキングシートを敷く。
フライパンに1を流し入れて、全体に広げ、ゴムベラで整える。
アルミホイルを被せて、極弱火で15～20分焼く。
アルミホイルを外し、クッキングシートごと裏返して、クッキングシートを剥がす。
再度アルミホイルを被せて、15～20分焼く。
取り出して、網の上に乗せて粗熱を取る。 -
3)
仕上げる
03:47
2の両端を切り落とす。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れる。
・材料3つで作れる。
・卵、バター、オーブンを使用しない。
・牛乳は生クリームで代用可能。
・工程1では、なめらかになるまで都度よく混ぜる。
・工程2では、中心まで火が通ったら仕上がりの目安。
・よく粗熱を取ること。
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